Пест-контроль: Мясные и рыбные лавки
Разделка, холодильники и отходы. Органические остатки и доступ мух к продукту требуют поиска источника. Обследование и план мер согласуем с ответственным за объект.
Программа санитарной службы: Мясные и рыбные лавки
Индивидуальный расчет под технологические процессы объекта. Выезд санитарного инженера во все районы СПб и ЛО.
Сценарии контроля: Мясные и рыбные лавки
Типовые ситуации помогают определить задачу. План и точки контроля составляют по результатам обследования вашего объекта.
Разделка, холодильники и отходы
Органические остатки и доступ мух к продукту требуют поиска источника
Проверяют моечную, холодильные уплотнения и контейнеры отходов
Условия: Мясо и рабочие поверхности защищают; условия возвращения к разделке определяются выбранным методом
Мухи возле контейнера органических остатков
Мухи возле контейнера органических остатков. Такой запрос требует отдельного осмотра затронутого участка.
Осматривают вывоз, очистку и размещение контейнера; меры на участке отходов согласуют отдельно от поверхностей разделки.
Условия: Мясо и рабочие поверхности защищают; условия возвращения к разделке определяются выбранным методом
Нормативная база и законы
Критические риски для: Мясные и рыбные лавки
- •Органические остатки и доступ мух к продукту требуют поиска источника
- •Недоступные для осмотра участки: разделка, холодильники и отходы
- •Повторные обнаружения при сохранении источника корма, укрытия или пути заноса
Наши технологические решения
- •Проверяют моечную, холодильные уплотнения и контейнеры отходов
- •Мясо и рабочие поверхности защищают; условия возвращения к разделке определяются выбранным методом
- •Мониторинг и повторный осмотр по обнаружениям и согласованной программе
Пакет закрывающих документов санитарной службы
Запросить КП и расчет
Предварительный расчет для объекта: Мясные и рыбные лавки
Врач-дезинфектолог для отрасли «Мясные и рыбные лавки». Подготовит смету и программу пест-контроля.
Ключевые санитарные угрозы отрасли «Мясные и рыбные лавки»
Локализация и истребление синантропных организмов с учетом СанПиН и профиля вашего предприятия.
Крысы
Проверка путей проникновения, следов активности и доступности корма; подбор мер защиты после обследования.
Мыши
Осмотр инженерных вводов, мест хранения и укрытий; мониторинг и рекомендации по герметизации.
Тараканы
Осмотр влажных и тёплых зон, оборудования и коммуникаций; обработку согласуют с режимом работы объекта.
Мухи
Поиск мест выплода, оценка отходов, стоков и открытых входов; подбор мониторинга и мер предотвращения заноса.
Подготовка и условия доступа
- Мясо и рабочие поверхности защищают; условия возвращения к разделке определяются выбранным методом
- Сообщить места и время обнаружений, уточнить затронутые материалы и предоставить безопасный доступ к участку.
- До работ согласовать защиту имущества, отсутствие людей в зоне воздействия и условия повторного допуска.
От чего зависит стоимость
Цена определяется после уточнения задачи и обследования. Состав работ и стоимость согласуем до начала обслуживания.
- Размер и доступность участка: разделка, холодильники и отходы
- Вид обнаруженного вредителя, распространённость очага и выбранный метод
- Количество объектов, режим работы и разовый либо регулярный формат обслуживания