Пест-контроль: Кафе и кофейни
Кофемашина, витрина и подсобное помещение. Тепло и влага под оборудованием могут скрывать небольшие очаги насекомых. Обследование и план мер согласуем с ответственным за объект.
Программа санитарной службы: Кафе и кофейни
Индивидуальный расчет под технологические процессы объекта. Выезд санитарного инженера во все районы СПб и ЛО.
Сценарии контроля: Кафе и кофейни
Типовые ситуации помогают определить задачу. План и точки контроля составляют по результатам обследования вашего объекта.
Кофемашина, витрина и подсобное помещение
Тепло и влага под оборудованием могут скрывать небольшие очаги насекомых
Осматривают слив кофемашины, нижние части холодильника и хранение выпечки
Условия: Порядок работ учитывает доступ к оборудованию и защиту напитков; время возобновления работы не назначают без выбранного метода
Мелкие мухи возле кофемашины
Мелкие мухи возле кофемашины. Такой запрос требует отдельного осмотра затронутого участка.
Проверяют слив, поддон и влажные остатки; согласуют очистку источника до решения о применении средства.
Условия: Порядок работ учитывает доступ к оборудованию и защиту напитков; время возобновления работы не назначают без выбранного метода
Нормативная база и законы
Критические риски для: Кафе и кофейни
- •Тепло и влага под оборудованием могут скрывать небольшие очаги насекомых
- •Недоступные для осмотра участки: кофемашина, витрина и подсобное помещение
- •Повторные обнаружения при сохранении источника корма, укрытия или пути заноса
Наши технологические решения
- •Осматривают слив кофемашины, нижние части холодильника и хранение выпечки
- •Порядок работ учитывает доступ к оборудованию и защиту напитков; время возобновления работы не назначают без выбранного метода
- •Мониторинг и повторный осмотр по обнаружениям и согласованной программе
Пакет закрывающих документов санитарной службы
Запросить КП и расчет
Предварительный расчет для объекта: Кафе и кофейни
Врач-дезинфектолог для отрасли «Кафе и кофейни». Подготовит смету и программу пест-контроля.
Ключевые санитарные угрозы отрасли «Кафе и кофейни»
Локализация и истребление синантропных организмов с учетом СанПиН и профиля вашего предприятия.
Крысы
Проверка путей проникновения, следов активности и доступности корма; подбор мер защиты после обследования.
Мыши
Осмотр инженерных вводов, мест хранения и укрытий; мониторинг и рекомендации по герметизации.
Тараканы
Осмотр влажных и тёплых зон, оборудования и коммуникаций; обработку согласуют с режимом работы объекта.
Подготовка и условия доступа
- Порядок работ учитывает доступ к оборудованию и защиту напитков; время возобновления работы не назначают без выбранного метода
- Сообщить места и время обнаружений, уточнить затронутые материалы и предоставить безопасный доступ к участку.
- До работ согласовать защиту имущества, отсутствие людей в зоне воздействия и условия повторного допуска.
От чего зависит стоимость
Цена определяется после уточнения задачи и обследования. Состав работ и стоимость согласуем до начала обслуживания.
- Размер и доступность участка: кофемашина, витрина и подсобное помещение
- Вид обнаруженного вредителя, распространённость очага и выбранный метод
- Количество объектов, режим работы и разовый либо регулярный формат обслуживания