Пест-контроль: Фаст-фуд и стрит-фуд
Линия приготовления и выдача заказов. Крошки и жир под стационарным оборудованием поддерживают скрытые очаги. Обследование и план мер согласуем с ответственным за объект.
Программа санитарной службы: Фаст-фуд и стрит-фуд
Индивидуальный расчет под технологические процессы объекта. Выезд санитарного инженера во все районы СПб и ЛО.
Сценарии контроля: Фаст-фуд и стрит-фуд
Типовые ситуации помогают определить задачу. План и точки контроля составляют по результатам обследования вашего объекта.
Линия приготовления и выдача заказов
Крошки и жир под стационарным оборудованием поддерживают скрытые очаги
Проверяют доступ под линией, вентиляционные примыкания и хранение упаковки
Условия: Очистку и доступ к оборудованию согласуют с управляющим; обработка не проводится автоматически при работающей линии
Повторное обнаружение под линией выдачи
Повторное обнаружение под линией выдачи. Такой запрос требует отдельного осмотра затронутого участка.
Согласуют доступ к нижней части оборудования и очистку остаточного жира; фиксируют границы участка без вмешательства в действующую технику.
Условия: Очистку и доступ к оборудованию согласуют с управляющим; обработка не проводится автоматически при работающей линии
Нормативная база и законы
Критические риски для: Фаст-фуд и стрит-фуд
- •Крошки и жир под стационарным оборудованием поддерживают скрытые очаги
- •Недоступные для осмотра участки: линия приготовления и выдача заказов
- •Повторные обнаружения при сохранении источника корма, укрытия или пути заноса
Наши технологические решения
- •Проверяют доступ под линией, вентиляционные примыкания и хранение упаковки
- •Очистку и доступ к оборудованию согласуют с управляющим; обработка не проводится автоматически при работающей линии
- •Мониторинг и повторный осмотр по обнаружениям и согласованной программе
Пакет закрывающих документов санитарной службы
Запросить КП и расчет
Предварительный расчет для объекта: Фаст-фуд и стрит-фуд
Врач-дезинфектолог для отрасли «Фаст-фуд и стрит-фуд». Подготовит смету и программу пест-контроля.
Ключевые санитарные угрозы отрасли «Фаст-фуд и стрит-фуд»
Локализация и истребление синантропных организмов с учетом СанПиН и профиля вашего предприятия.
Крысы
Проверка путей проникновения, следов активности и доступности корма; подбор мер защиты после обследования.
Мыши
Осмотр инженерных вводов, мест хранения и укрытий; мониторинг и рекомендации по герметизации.
Тараканы
Осмотр влажных и тёплых зон, оборудования и коммуникаций; обработку согласуют с режимом работы объекта.
Подготовка и условия доступа
- Очистку и доступ к оборудованию согласуют с управляющим; обработка не проводится автоматически при работающей линии
- Сообщить места и время обнаружений, уточнить затронутые материалы и предоставить безопасный доступ к участку.
- До работ согласовать защиту имущества, отсутствие людей в зоне воздействия и условия повторного допуска.
От чего зависит стоимость
Цена определяется после уточнения задачи и обследования. Состав работ и стоимость согласуем до начала обслуживания.
- Размер и доступность участка: линия приготовления и выдача заказов
- Вид обнаруженного вредителя, распространённость очага и выбранный метод
- Количество объектов, режим работы и разовый либо регулярный формат обслуживания